Els pagesos de Gallecs preveuen una bona collita de cereals aquesta temporada

Els pagesos de Gallecs creuen que la temporada de blat d’aquest any serà més bona que l’anterior. Estan preocupats, però, per si arriben més pluges intenses perquè farien malbé la collita. El motiu és que els cereals d’aquest espai s’han de recollir sense humitat, perquè són ecològics. Els que no ho són i es recullen amb humitat se’ls hi fa un tractament.

Els pagesos faran la recollida del blat de l’espècie camut a finals de juny i cap al juliol serà el torn de l’espelta, variant que s’utilitza per fer el pa i la cervesa.  A l’espai de Gallecs s’hi conreen, actualment, set espècies diferents de cereals, però la reina és l’espelta.

 

Subscriu-te al nostre butlletí!

Escriu el teu correu correu electrònic i fes clic a "envia" per rebre les notícies del Baix Vallès al teu mail