La Fira de Sant Ponç de Mollet ofereix productes de Gallecs

Sant Ponç és el patró dels herbolaris i apicultors. A Mollet es celebra amb aquesta fira on la parada de plantes aromàtiques i de flors ha centrat l’atenció dels ciutadans que han optat per compar-ne.

Una fira que es porta fent des de fa 37 anys a la ciutat i cada vegada hi ha més ciutadans que l’ha esperen. La iniciativa es converteix en una mostra
dels productes artesanals que elaboren els usuaris dels equipaments municipals.

Durant tot l’any es treballa per elaborar aquests productes on al darrer hi ha un treball pedagògic.

És el cas d’aquesta parada amb productes com la mongeta o els cigrons de Gallecs. Un altre de les novetats d’enguany la trobem a la pastisseria del Centre Ocupacional El Bosc on alguns productes estan fets amb farina d’espelta de Gallecs.