400 racions de paella a la Paellada Popular de les festes de Sant Joan de Montornès Nord

Un dels actes artístics més esperats passem en un dels actes gastronòmics amb més participació: es tracta de la paella popular. Enguany s’han servit 400 racions en una de les propostes més participatives dins les festes de Sant Joan de Montornès Nord.

Per fer aquesta paella han calgut tres hores de feina. Els cuiners han utilitzat 38 quilos d’arròs i 60 de carn. Això si, el secret per fer-la s’ha compartit amb tots.

S’han servit 350 racions de la pella de carn i també n’hi havia una de més petits de verdures. En aquest cas per a 50 persones. De la cocció no es podia tenir un millor resultat.

I així ho demostra com han quedat els plats. Gairebé completament nets.