Els baix vallesans consumeixen més productes de proximitat després de la pandèmia


La pandèmia ha canviat els nostres hàbits de consum. Ara són molts els baix vallesans que volen seguir una dieta saludable. Els paradistes del mercat ambulant de Mollet ho han notat. Cada cop tenen més clients que demanen producte de proximitat. A més, l’arribada de l’estiu, fa que es consumeixi més fruita i verdura.
Els establiments que venen producte ecològic també han notat un incrementant de les vendes durant el confinament. O els de cereals i llegums a granel veuen com les rutines de cuinar a casa es mantenen.
Les dietes típiques de l’estiu o deixar els mals hàbits també fa que augmentin aquest tipus de productes.

Amb la nova normalitat el consumidor dóna més importància a la qualitat dels productes, a la seguretat en la compra i a l’origen i la procedència d’aquests.

Escriu el teu correu correu electrònic i fes clic a "envia" per rebre les notícies del Baix Vallès al teu mail