Els locals de menjar per emportar-se es queixen de la poca feina
L’estiu acostumava a ser una bona temporada pel menjar per emportar-se, ja que la gent no té tantes ganes de cuinar.
El menjar a domicili ha estat una de les tendències durant el confinament. Molts bars i restaurants s’han reinventat per fer arribar el menjar a les cases.
Però el menjar per emportar-se és una mica diferent. El fet que les persones hagin de desplaçar-se al lloc per recollir la comanda fa que les persones s’ho pensin dues vegades. I la mala situació econòmica tampoc ajuda.
Els locals lluiten per no haver de tancar i s’adapten als seus clients. Fan menys quantitat de producció però una oferta variada de plats per a poder escollir.
Les rostisseries han volgut mantenir els preus tot i la baixada de vendes per dues raons: primer perquè asseguren que la qualitat dels seus productes mereix ser valorada i, per altra banda, perquè les despeses del negoci són les mateixes que abans del confinament.