Els pastissers del Baix Vallès preparen les mones de Pasqua


Aquests dies els obradors de les pastisseries del territori treuen fum. Les mones de pasqua són una tradició que ha perdurat amb el pas del temps. És un dolç típic de setmana santa i que genera molta feina als establiments. Al Vallès hi ha pastisseries de renom que porten a clients d’altres punts de la geografia catalana. Un dels elements que més es valoren a l’hora de regalar la mona són les creacions de xocolata. Les pastisseries, però, han avançat feina i ja les tenen fetes des de fa temps. Els personatges del videojoc ‘Fortnite’ són alguns dels més demanats. Tampoc hi falten les cases o granges tradicionals de xocolata.

 

Subscriu-te al nostre butlletí!