Gairebé 900 establiments vallesans de l’hostaleria se sumen a la campanya de reciclatge d’envasos

El Restaurant La Família de La Llagosta és un dels restaurants del Vallès Oriental que s’ha sumat a la campanya recollida selectiva d’envasos lleugers. Arran de la seva participació en aquest projecte asseguren que han aconseguit reciclar totes les fraccions. Ara el rebuig representa només un 25% del total de les escombraries, el 50% correspon a la fracció orgànica i la resta, com les llaunes, o els tetrabrics, se’n van tots al contenidor groc d’envasos lleugers.

El projecte HORECA impulsat per Ecoembes s’articula en diferents fases. Des de formació fins al seguiment posterior per conèixer com s’està desenvolupant el projecte. A més als establiments se’ls lliura material, com aquest contenidor, necessari per separar els envasos. En l’àmbit del Consorci per a la Gestió de Residus del Vallès Oriental l’any 2017 es van recollir gairebé 16 quilos d’envasos lleugers per habitant, 3 punts per sota de la mitjana a Catalunya.