Hamburguesa de civada i pizza de coliflor, alternatives per una cuina saludable

Una hamburguesa vegetariana de flocs de civada i una pizza amb una base de massa de coliflor han estat les dues primeres receptes del taller de cuina saludable, que s’imparteix a la masia de can Borrell.

La cuina de quilòmetre 0 està cada cop més preuada per la seva varietat i riquesa.

Les pròpies alumnes experimenten de primera mà amb aquest tipus de productes, a la vegada que comparteixen coneixements. El taller comptarà amb tres sessions més fins a principis de març.