Illa Cervesers crea una cervesa artesana amb la coca del Forn Prat

Illa Cervesers de Santa Maria de Martorelles, sota la marca Hobac, ha creat aquesta cervesa. I que té d’especial? Que està feta amb la coca de Forner del Forn i Pastisseria Prat de Mollet, considerada la millor coca dolça de Catalunya.

El projecte sorgeix durant la trobada dels dos productors al Tast’l Mercat, una iniciativa de l’Ajuntament de Martorelles per donar a conèixer productors de la zona i alhora dinamitzar el mercat no sedentari dels dissabtes.

Aquesta iniciativa s’ha tirat endavant seguint l’esperit conjunt del Forn i Pastisseria Prat i Illa Cervesers de promoure la producció i qualitat dels productes i serveis locals.

Aquesta cervesa s’inclou a la gamma de cerveses negres anomenades “Memento Mori”.

Escriu el teu correu correu electrònic i fes clic a "envia" per rebre les notícies del Baix Vallès al teu mail