Jaume Viñallonga rep el diploma de mestre artesà alimentari

Jaume Viñallonga, de la pastisseria Viñallonga de Montornès, ha rebut el diploma de mestre artesà alimentari. Es tracta d’un reconeixement que dóna la Generalitat per la qualitat amb la qual el vallesà exerceix el seu ofici. Viñallonga va assistir, acompanyat de la la seva família a la la Nit de l’Artesania Alimentària, organitzada pel Despartament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, on va rebre el diploma de mestre artesà alimentari, de la mà de la consellera Teresa Jordà. A la gala només és van lliurar distincions a aquells artesans que acrediten trajectòria professional de com a mínim quinze anys, domini tècnic del seu ofici, experiència i mèrits de caràcter extraordinari a la pràctica de l’ofici.

Escriu el teu correu correu electrònic i fes clic a "envia" per rebre les notícies del Baix Vallès al teu mail