La carnisseria Brunés de Mollet canvia el model de negoci

La Paquita té 64 anys i porta més 40 dedicant-se al món de la carnisseria. Ara, però, arriba el moment de penjar el davantal i jubilar-se. Es tracta d’una de les decisions més difícils que ha pres mai, ja que està acostumada a viure darrere el taulell.

Arran de la jubilació de la seva mare, la Gemma i el Jordi han decidit fer un gir al negoci. Mantindran la carnisseria però funcionarà únicament a través de comandes fetes a través del telèfon, el whatsApp, la web o l’aplicació. D’aquesta manera podran optimitzar els seus recursos.

Gràcies a aquest canvi de negoci, l’empresa també podria desenvolupar activitats complementàries com tastos de vins o altres esdeveniments.

La família Brunés porta 4 generacions dedicant-se al món de la carnisseria. Ara, el negoci continua però adaptat a les noves tecnologies i a la situació social.

Escriu el teu correu correu electrònic i fes clic a "envia" per rebre les notícies del Baix Vallès al teu mail