Baix VallèsInformatiuMunicipisNotícies

Les pastisseries del Baix Vallès ja tenen les mones de pasqua a punt

 

Els obradors de les pastisseries treballen a ple rendiment per preparar les mones de pasqua. Primer, amb la selecció i disseny de les figures de xocolata, i aquests darrers dies també amb la preparació dels pastissos.

Enguany, els personatges estrella entre els més petits continuen sent els dibuixos animats de la Patrulla Canina. Entre els més grans està triomfant la figura de la Barbie, tot i que els clàssics relacionats amb el futbol o el Mario tampoc falten. Pel que fa a les vendes, es preveu un volum similar al de l’any passat. Tot i això, el cost de la matèria primera ha augmentat, i això podria donar més sortida a les peces més petites de menor preu.

La mona de tres xocolates, la de granet de xocolata o la Sara clàssica d’ametlla, s’han convertit en els pastissos estrella d’aquesta Setmana Santa.