30 municipis sumen esforços per potenciar el producte de proximitat als mercats municipals
S’entén per productes de proximitat aquells aliments que estan fets com a màxim a 100 quilòmetres del seu consum, tot i que altres definicions situen la proximitat a tots els productes generats arreu de Catalunya. Les jornades celebrades a Mollet pretenien buscar estratègies per fomentar al màxim la venda del producte de proximitat als mercats municipals. Els beneficis són econòmics, però també en matèria de salut.
La jornada ha comptat amb ponències i tallers. Hi han participat una trentena de mercats municipals, com ara L’Hospitalet de Llobregat o Cardedeu.