Temporada baixa de bolets per la manca de pluges

La manca de pluges és la culpable que la temporada de bolets estigui sent molt fluixa. La sequera i les altes temperatures fa que n’hi hagi molt pocs. I es que per aconseguir una bona producció micològica es essencial l’humitat.

Tot i que està sent un any molt dolent, la gent, quan arriba aquesta època, té ganes de menjar-ne.

Degut a la manca de bolet local, molts dels que es poden trobar als mercats durant aquests dies provenen de fora de Catalunya.

Enguany els preus dels rovellons, rossinyols o ceps oscil•len entre els 18 i 28 euros el quilo.