Gallecs comença la collita de la mongeta

El clima és el factor que més influencia i determina com serà la collita de la mongeta del ganxet. Enguany, l’escassetat de les plujes no ha estat un problema. Gràcies al regadiu, la llegum ha crescut forta i completament blanca. Les darreres ventades tampoc han perjudicat la qualitat de la mongeta, però si que ha obligat a aplaçar la seva collita.

Als pagesos de Gallecs els esperen dies de molta feina, perquè la llegum estigui a punt per la Fe sta de la Mongeta del Ganxet.

Tot sembla indicar que serà un bon any per a la mongeta del ganxet. Un producte molt esperat als plats a taula.