Els veïns de Montornès celebren una paella popular amb motiu de les festes de Sant Sadurní

En Francisco Hernández i en Paco Barrera són els encarregats des de fa quatre anys de fer aquesta paella popular. Ells són cuiners tot i que ara ja estan jubilats. Durant tot el matí estan pendents del foc i del temps per anar afegint els productes a la paella. El seu secret es tenir aliments.

Per ells participar en aquest acte es tot un repte. En total s’han servit 550 racions de paella.

El moment més complicat com cada any es aquest. Moure la paella fora del foc per que reposi una estona. Ho fan davant l’atenta mirada del públic que ja està a la cua per aconseguir un plat d’aquest arròs.

Per molts aquesta paella popular és ja una tradició per Sant Sadurní. Fins i tot hi ha qui va ben preparat per endur-se una ració a casa.

Un acte que organitza la Unió de Botiguers de Montornès i que dóna el tret de sortida a les activitats enfocada de cara a la campanya de Nadal.

Tot i el fred molts han volgut quedar a la plaça Pau Picasso per degustar aquesta paella popular.