Mollet recupera l’enterrament de la sardina

15/02/2018 20:00h

Després de la festa i la disbauixa que representa el Carnaval, arriba la Quaresma. Avui és el primer dia i encara en queden 39, fins que sigui Diumenge de Pasqua. Els molletans han passejat la Sardina des del Mercat Vell fins la Plaça de l’Artesania, on finalment han celebrat l’enterrament.

Segons la tradició cristiana, durant 40 dies s’havia de fer una preparació física i espiritual per encarar l’arribada de la Setmana Santa. Aquesta preparació implicava el dejuni i l’abstinència. D’aquí que durant aquesta quarentena s’eviti el consum de carn, i se substitueixi pel peix.