Més de 150 kg de pa per la degustació de migas extremenyes

Aquesta cua és per tastar les migas extremenyes. Un plat tradicional que té com a ingredient principal el pa. Per aquesta ocasió el Centre Extremeny de Mollet ha utilitzat més 150 Kg. També han necessitat 6 kg d’all, pebrots, oli, cansalada, xoriç i més de 3 hores d’elaboració.

Un centenar de persones han pogut degustar les migas que prepara el Centre extremeny. Ja fa més de 25 anys que l’entitat organitza aquesta degustació per tal d’apropar aquest plat tradicional a tothom que el vulgui tastar.

Les migas són típiques no només a Extremadura, també a comunitats autònomes com Andalusia, Aragó, Castella la Manxa o Castella i Lleó. Totes les receptes tenen en comú el pa, encara que en alguns indrets s’elaboren amb farina.

Subscriu-te al nostre butlletí!

[mailpoet_form id=”1″]