Gallecs, referent europeu en alimentació sostenible

Mollet del Vallès celebra aquest dijous unes jornades internacionals per explicar les accions per potenciar els productes agrícoles de l’àrea protegida de Gallecs. Hi assisteixen delegacions de la Universitat de Bolonya i dels ajuntaments de Madrid i Victòria, a més d’una quinzena de municipis de la demarcació de Barcelona.  La jornada inclou també una visita in situ a Gallecs per explicar com es porten a terme projectes com l’Agri Urban, que pretén potenciar la col·laboració dels productors de la zona amb mercats, restaurants i menjadors escolars. A tall d’exemple, tècnics de Madrid asseguren que el cas de Gallecs és un “referent” pel que fa l’alimentacio de proximitat i l’slow food.

 

Subscriu-te al nostre butlletí!

[mailpoet_form id=”1″]