Gallecs participa a la tercera edició de Benvinguts a Pagès

Tothom ben atent a aquest taller per elaborar pa de manera artesanal. Els ingredients, a més, no són convencionals. Es tracta de blats antics cultivats a Gallecs. Uns productes que tenen moltes propietats positives, sobretot si els comparem amb els anomenats blats moderns.

A banda del taller de pa, els assistents també van poder fer una visita guiada pels camps de blat de Gallecs. Sota el nom ‘Blat is Blat’, la desena de productors de l’Espai Natural van obrir les seves portes a la ciutadania. Aquesta, però no serà l’única activitat que es farà a Gallecs durant aquests mesos.

Aquestes activitats s’emmarquen a la tercera edició del programa Benvinguts a Pagès. Una iniciativa per donar a conèixer la tasca dels productors en la que Gallecs hi ha participat per primera vegada.

Subscriu-te al nostre butlletí!

[mailpoet_form id=”1″]