Una empresa de Montornès crea la primera cervesa artesana sense alcohol

Komodin és la primera cervesa artesana sense alcohol de Catalunya. Els creadors d’aquesta cervesa són Sonia i Andrés, els cervesers d’AS cervesa, una empresa situada a Montornès del Vallès. La idea va sorgir per la demanda de la gent. El mes de febrer es van posar en marxa i set mesos després el producte ja és una realitat.

El nom de l’empresa AS Cervesa ve de les cartes del Pòquer. En aquesta cervesa li han posat Komodin, és com la carta blanca del pòquer i entra dins la línia de la resta dels noms que tenen els seus productes.

El procés d’elaboració ha estat feixuc, han volgut donar-li un caràcter de cereal fermentat i no de dolçor que normalment té aquest tipus de cervesa sense alcohol.

La Sonia i l’Andrés s’han sorprès de la repercussió que ha tingut amb només un dia. De moment, la presentació del producte només s’ha fet a les xarxes socials i als seus clients, però està pendent fer-se la presentació oficial a Barcelona.

Subscriu-te al nostre butlletí!
[mailpoet_form id=”1″]