Els llegums i la llet eren els aliments que els baixvallesans tenien més a l’abast durant la postguerra

El proveïment d’aliments i les targetes de racionament que s’utilitzaven a Mollet i Lliçà de Vall durant la guerra civil i la postguerra han estat l’objectiu del treball universitari de l’Aina Muñoz. De fet, l’autora va fer un article en el llibre ‘Notes’ de l’any passat. Ara la seva documentació s’ha transformat en una xerrada titulada ‘El proveïment d’aliments a Mollet el 1936-1950’. La patata era un dels aliments que més escassejava al nostre territori durant el racionament. D’altra banda, els que més es repartien eren els llegums i la llet, ja fos condensada o en pols.

Aquesta sessió forma part del cicle impulsat pel Centre d’Estudis Molletans anomenat  ‘El final de la Guerra: bombes, exili, misèria i repressió’. Aina Muñoz ha volgut explicar quina documentació ha trobat, com les cartilles que s’utilitzaven per repartir els aliments, on es feia, i qui s’encarregava de repartir-los. En la seva recerca ha pogut obrir diferents línies de treball. En la seva conclusió del treball considera que es resumeix en la idea que ‘qui controla els aliments controla la ciutadania’. La xerrada ha omplert la sala d’actes de l’Ateneu de la Gent Gran de Mollet.

Subscriu-te al nostre butlletí!

[mailpoet_form id=”1″]