Gallecs, exemple de conreu ecològic

Durant tots aquests anys, Gallecs s’ha convertit en un exemple de conreu ecològic. Tant és així que fins i tot altres entorns de pagesos volen conèixer com els productors del territori estan gestionant els seus conreus. Aquest és el cas d’un grup de pagesos del Pallars Jussà que s’han acostat a l’Espai d’Interès Natural per veure en primera persona aquest model agrari.

Gallecs té una superfície de 500 hectàrees. D’aquestes, més de 200 estan dedicades al conreu ecològic, la majoria són cereals però també hi ha horta i llegums. Aquesta situació ha fet que l’Espai d’Interès Natural sigui un exemple de transició cap un cultiu més sostenible. Per aquest motiu, un grup de pagesos del Pallars Jussà s’han acostat al territori per conèixer l’experiència dels productors vallesans en primera persona. Un dels principals dubtes és saber la rendibilitat econòmica que surt d’aquest tipus de conreu.

També s’ha parlat del projecte de transformació dels productes, com les farines i els llegums cuits, en instal·lacions compartides i amb distribució conjunta.

Per al Consorci de Gallecs, aquesta visita és un reconeixement a la tasca que s’ha fet durant aquests anys a Gallecs. El territori s’ha convertit en tot un referent en producció ecològica i col·laborativa.

L’objectiu del Consorci de Gallecs és que en els pròxims anys el nombre d’hectàrees dedicades al conreu ecològic augmenti. La voluntat és arribar, tard o d’hora, al 100% de l’espai.