La Gourmeteca i Montornès Animal organitzen un maridatge de vins vegans

Cada cop hi ha més persones que no compren menjars d’origen animal. Però també hi ha begudes. Per tal de donar a conèixer aquests productes, la Gourmet-Teca de Montornès ha organitzat un maridatge per degustar vins i tapes veganes. Una proposta que compta amb la col·laboració de Montornès Animal i amb un objectiu clar, acabar amb l’explotació animal.

Els vins vegans deixen enrere l’explotació animal i treballen amb blat, algues i pols d’argila. La gran diferència del vi vegà és que en la seva elaboració no s’han utilitzat productes d’origen animal, com la llet, la clara d’ou o el peix. 

La Gourmet-Teca de Montornès del Vallès ha col·laborat amb Montornès Animal per donar a conèixer aquest producte.

Al voltant de 15 persones han participat en el maridatge on han tastat dos vins vegans i ecològics acompanyats d’una degustació de tapes veggie.

Aquesta activitat que formava part de la programació de la Festa Major de Montornès, ha servit per conscienciar i informar a tots els assistents sobre la preparació del vi i l’explotació animal.

Els vegans, vegetarians i les persones obertes a noves experiències han gaudit d’un maridatge especial de la mà de La Gourmet-Teca i Montornès Animal.