Adolescents i joves aprenen nocions bàsiques de cuina amb el taller ‘Cuina sense pares’

Guacamole d’entrant, pollastre al curry com a plat principal i batut de fruites per les postres. Un menú de fàcil elaboració que han fet els participants d’una de les sessions del taller ‘Cuina sense pares‘, un programa impulsat per la Diputació de Barcelona que pretén ensenyar als joves adolescents receptes saludables i equilibrades alhora que passen una estona divertida. A més de la cuina en si, els fan una petita explicació sobre nutrició, perquè aprenguin els valors d’una dieta saludable.

El projecte es realitza cada any i es fa en diferents centres educatius i en espais joves. En el cas de Mollet, s’han fet al centre Joana Barcala. Tant els participants com l’organització, estan molt satisfets dels resultats i de l’aprenentatge obtingut.

En total a Mollet s’han fet dues sessions de dues hores cadascuna i s’han dirigit a joves d’entre 14 i 18 anys.