El raïm no faltarà per Cap d’Any a les taules baixvallesanes tot i l’encariment

Les fruiteries del Mercat Municipal de Mollet ja ho tenen tot a punt per Cap d’Any i han notat un augment de les vendes i reserves de raïm. Hi ha previsors que ja l’estan comprant avui perquè l’últim dia de l’any cau en diumenge, d’altres, en canvi, volen que el raïm sigui el més fresc possible i esperen a última hora. A banda del raïm, també hi ha altres fruites com la pinya o les cireres que criden l’atenció per aquestes dates.

Hi ha qui opta per les olives com a substitutes del raïm, en aquest cas les compren petites i sense os.  Alguns establiments, però, on han notat un augment de vendes és en productes per preparar el piscolabis.

Al mercat setmanal de Montmeló, hi ha clients que també han comprat el raïm aquest divendres. Tot i que han notat una pujada del preu respecte a altres anys, la tradició continua, però els paradistes han notat una disminució pel que fa a la quantitat de raïm que es compra.

El que no canvia són els gustos dels consumidors i el Fernando Puntas té clar quin és el raïm preferit dels seus clients.