PIMEC i UGT demanen ajudes a l’administració per la reducció del consum d’aigua a la indústria

El 80% d’una barra de pa és aigua. En conseqüència, si una empresa que fa pa vol reduir el consum d’aigua, l’única manera de fer-ho és reduir la quantitat de pa que fa. El sector agroalimentari és un dels més afectats per la reducció del 25% del consum d’aigua que el decret d’emergència per sequera imposa a les indústries. Segons PIMEC, al Vallès Oriental hi ha 600 petites i mitjanes empreses, que donen feina a 12.000 persones, en què l’aigua és essencial per a la producció.

En aquest sentit, si la producció cau, hi ha el risc que els preus pugin o que alguns treballadors es quedin sense feina. Per evitar aquest escenari, PIMEC i UGT coincideixen a demanar ajudes urgents, tant per optimitzar el consum d’aigua a curt termini, com per evitar acomiadaments i el tancament d’empreses.

Des de PIMEC, defensen que les empreses estan reduint els seus consums d’aigua des de fa temps, però que per prémer l’accelerador, és més important que mai reduir el fre que suposa la burocràcia.