Els pagesos de Gallecs comencen la collita de cereal

Després de les pluges de la setmana passada, els pagesos de Gallecs com en Salvi han estat pendents del cel i, amb molta paciència, han esperat el moment òptim per començar la collita d’aquest any. Malgrat que hi havia ganes de collir el blat, després que l’any passat fos inexistent, no s’han volgut precipitar. Així doncs, després de comprovar que el gra està totalment sec i sense humitat, les màquines s’han posat en marxa.

L’objectiu dels pagesos de Gallecs és tenir tota la collita feta abans del juliol. Això dependrà, però, si hi ha més pluges o no. Si el blat està humit, es pot malmetre. De moment, han començat collint el blat de Montjuïc i les previsions són positives: calculen collir unes 20 tones només d’aquest blat.

La collita del blat s’allargarà dos dies, i després aniran collint la resta, sent l’últim l’espelta, que és el cereal que més aguanta.