La Biblioteca de Can Mulà ha acollit la xerrada ‘Pagesia de proximitat en temps de canvi climàtic’

La Biblioteca de Can Mulà de Mollet és una de les 13 biblioteques del Vallès Oriental que ha acollit la xerrada ‘Pagesia de proximitat en temps de canvi climàtic’. La iniciativa, a càrrec de la Gerència del Servei de Biblioteques de la Diputació de Barcelona, té per objectiu acostar la cultura pagesa a la ciutadania i prendre consciència sobre l’impacte del canvi climàtic en els cultius. En aquest cas l’activitat s’ha fet en col·laboració de l’Associació Llavors Orientals

Tant el pa com la melmelada s’han fet a l’obrador de Gallecs. Aquests són dos exemples de productes quilòmetre zero i a través del seu tast s’ha portat els participants d’aquesta xerrada a reflexionar sobre la importància de l’agricultura de proximitat en un context de canvi climàtic. El productor local Pere Joan de Can Vila ha explicat quina és la situació actual als camps, com afecta el canvi climàtic als cultius i què podem fer per minimitzar el seu impacte a l’agricultura del Vallès.