La pastisseria Viñallonga celebra els 50 anys amb un acte massiu amb clients, amics i col·laboradors

La família Viñallonga al complet ha bufat les espelmes del 50è aniversari en una tarda en què la família ha fet molt present el pastís de poma, amb el qual en Jaume Viñallonga ‘pare’ va començar en el món de la pastisseria. La botiga ha celebrat la seva llarga trajectòria amb un brindis amb tots els clients, amics i col·laboradors i la resposta de la gent ha sigut massiva. Entre la multitud de persones, hi ha hagut clients dels més fidels. Alguns d’ells, que recorden pràcticament tots aquests 50 anys d’història de la pastisseria, des del seu naixement.

Amb motiu d’aquests 50 anys, l’Ajuntament els ha entregat un reconeixement en forma de Terminus Augustalis, una rèplica de la pedra romana del segle I, trobada el 1998 al polígon del Raiguer. Des del consistori, han volgut destacar el vincle proper que estableixen aquest tipus de comerços amb els veïns.

La celebració no acabarà aquí, ja que la pastisseria té al cap fer una mirada als orígens i recuperar productes dels inicis de la pastisseria per reversionar-los a l’època actual.