Montmeló celebra una nova edició del Circuit de Tapes amb sis establiments participants

Degustar una tapa, fer-la petar amb els amics i continuar la ruta gastronòmica. Aquesta és la filosofia del Circuit de Tapes de Montmeló, una proposta gastronòmica que ja està consolidada al municipi i que cada any guanya més adeptes. Enguany, sis establiments locals participen en aquesta iniciativa que permet degustar tapes creatives i originals a un preu unificat de 3,50 €, que inclou tapa i beguda. El circuit estarà actiu fins al pròxim diumenge 6 de juliol, i un cop completat, els participants poden votar la seva tapa preferida i entrar en el sorteig de premis organitzat per la Unió de Botiguers i Comerciants de Montmeló.

Entre les propostes d’aquest any destaca la de la Carnisseria Manils, que ha preparat dues croquetes: una de sobrassada i mozzarella i una altra de formatge de cabra amb ceba caramel·litzada. També repeteix el bar Tropic, guanyador del concurs de l’any passat, amb una croqueta de cua de bou al Pedro Ximénez. Altres establiments han optat per la innovació, com és el cas de la Torraderia El Refugio, que presenta una tapa amb base de melmelada de tomàquet, secret ibèric, maionesa i un toc de formatge cruixent.

Una proposta que combina gastronomia, comerç local i ambient festiu, i que convida tothom a fer un tast dels sabors de Montmeló.