Les parades del Mercat Municipal de Mollet augmenten les vendes durant l’agost

Aquesta és la imatge que hi havia a mig matí al mercat municipal de Mollet, la de clients fent la cistella de la compra a les parades de fruita i verdures, carns i peixos, entre d’altres. Aquest darrer mes les vendes han pujat exponencialment gràcies a la gent que no ha anat de vacances, el tancament temporal d’altres botigues o la Festa Major de la ciutat.

Un dels productes estrella ha estat la fruita. Clàssics d’estiu com la síndria o el meló han estat els grans protagonistes. Això sí, amb el permís d’altres propostes com els préssecs o el raïm.

Durant les vacances sovint la ciutadania té poc temps per cuinar. Per això, a les carnisseries el que més s’ha venut han estat productes de planxa.

Un dels establiments amb més feina durant aquest estiu han estat les peixateries. Estigui en oferta o no, sempre hi ha un gènere que centra la majoria de les comandes. Marisc, mol·luscos i crustacis són sempre presents a les taules del Baix Vallès.

Tot i que ha estat un mes positiu pel Mercat Municipal de Mollet, els paradistes afronten amb ganes aquestes dues setmanes.