El pa de Sant Jordi triomfa en aquesta diada

Si parlem de Sant Jordi, el primer que ens ve al cap és sens dubte, els llibres i les roses. Les floristeries i les llibreries són els dos sectors que viuran una jornada molt intensa, però a aquesta celebració també s’hi sumen les pastisseries. Ells també han fet productes especials per aquesta diada i un dels que està guanyant més fidels any rere any és el pa de Sant Jordi. Els seus ingredients són sobrassada, formatge i anous, que tot junts representen la senyera. Un producte relativament nou que cada any té més èxit.

El pa és el producte salat, però tampoc pot faltar un toc dolç per Sant Jordi. Per això també es preparen productes especials, com una mousse de maduixa en forma de rosa, o un pastís que representa un llibre.

D’aquesta manera, el dia de Sant Jordi podem acabar amb les mans ocupades amb llibres i roses, i ben plens amb els dolços que les pastisseries han fet per celebrar aquesta diada.