Una vintena de joves aprenen a fer arepes en un taller gastronòmic al Museu Abelló

El Museu Abelló ha acollit l’activitat ‘Vespres Gastronòmics – Sabors d’Arepas: Colombia i Veneçuela’, emmarcat dins de la programació de la primavera jove de Mollet. El taller ha tingut un objectiu molt clar: compartir diferents cultures i formes de cuinar. Prop de 25 participants han assistit a una jornada que s’ha estructurat en diferents etapes. Primer, una presentació sobre l’origen de les arepes. Aquesta part ha ajudat a respondre d’on ve la rivalitat entre els dos països i com l’evolució gastronòmica ha portat al fet que cadascú tingui un estil diferent. Després, la part més esperada pels assistents: fer una arepa des de zero.