El Bartotapa arrenca aquest cap de setmana amb opcions vegetarianes

Cadascun dels 12 restaurants que participen en el Gastrotapa podran oferir aquest any una opció vegetariana. D’aquesta manera hi podrà haver més participació. Cada tapa costarà 3 euros i anirà acompanyada de beguda.

Un dels objectius de la iniciativa és impulsar la restauració del municipi, molt perjudicada per les restriccions derivades de la Covid-19. També és una motivació pels restauradors per innovar i ser més creatius.

Un jurat format per professionals de la restauració del municipi decidirà la millor tapa vegetariana i millor tapa no vegetariana. Enguany, l’Ajuntament s’ha volgut implicar i aportarà 1.000 euros pels premis.

El públic també podrà votar la seva tapa preferida. Entre els votants es farà un sorteig a càrrec de la Unió de Botiguers. Per poder participar en la votació cal haver tastat mínim 6 de les tapes.